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業務用調味料、味噌

 
業務用味噌 業務用調味料(酢、味噌ラーメン用味噌) 加賀味噌(つぶ味噌、こし味噌)
 
 


味噌荷姿(4kg、5kg、8kg、10kg、20kg ポリ容器・ポリ袋入り)、酢荷姿 (1.8L びん)

●業務用商品の詳細、ご購入方法やお見積、お問い合わせにつきましては、弊社までお問い合わせ下さい。 TEL 076-267-0260、・お問い合わせページ

 

カンチョウ つぶ味噌(特選) 木桶熟成の濃厚つぶみそ(加賀味噌)
豆腐となめこの味噌汁、さばのみそ煮におすすめ!
カンチョウ つぶ味噌(特選)

■厳選した国産大豆と米を使用し、木桶でじっくり熟成させた米味噌。大豆の粒が残っており、特徴のある美味しさです。

★淡赤色のやや辛口の加賀みそで、濃厚な味が特徴。

●カンチョウ つぶ味噌(特選)
荷姿:4・5・8・10・20kg(ポリ容器・袋)


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カンチョウ つぶ味噌 木桶熟成のさっぱり、つぶみそ(加賀味噌)
豚ロースの味噌漬け焼き、肉と大根のみそ煮込みに!
カンチョウ つぶ味噌

■厳選した国産大豆と米を使用し、木桶でじっくり熟成させた米味噌。大豆の粒が残っており、特徴のある美味しさです。

★淡赤色のやや辛口の加賀みそで、さっぱりした味が特徴。

●カンチョウ つぶ味噌
荷姿:4・5・8・10・20kg(ポリ容器・袋)


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カンチョウ こし味噌(特選) 木桶熟成の濃厚こしみそ(加賀味噌)
あじのぬた、ナスとミョウガのみそ汁、とりみそ鍋に!
カンチョウ こし味噌(特選)

■つぶ味噌(特選)を漉したタイプで、みそ汁や、和え物に使うと、なめらかな味になる米味噌。

★淡赤色のやや辛口の加賀みそで、濃厚な味が特徴。

●カンチョウ こし味噌(特選)
荷姿:4・5・8・10・20kg(ポリ容器・袋)


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カンチョウ こし味噌 木桶熟成のさっぱり、こしみそ(加賀味噌)
魚のみそ漬け、ねぎ味噌、ゴマ味噌炒めに!
カンチョウ こし味噌

■つぶ味噌を漉したタイプで、みそ汁や、和え物に使うと、なめらかな味になる米味噌。

★淡赤色のやや辛口の加賀みそで、さっぱりした味が特徴。

●カンチョウ こし味噌
荷姿:4・5・8・10・20kg(ポリ容器・袋)


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ラーメン味噌 みそラーメン専用味噌だれ
常連さんに定番の味噌ラーメンに!

■口当たりがまろやかなこし味噌に、バターとエキスを配合。秘伝のみそダレで、コクのある味噌ラーメンに仕上がります。

★鶏ガラや野菜などを使った特製スープと合わせれば、最高のみそラーメンに。

●ラーメン味噌、荷姿:5・10kg(ポリ容器)


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光寿司酢 甘酸っぱい寿司酢
お寿司はもちろん、らっきょう漬け、かに酢にも最適!

■一般のお酢とは違ったあじわいがあり、一度使うと癖になる味。

★塩は加えず甘味料をバランスよく調合したお酢で、甘酸っぱさが絶妙。

●光寿司酢(ヒカリ)、荷姿:1.8Lびん


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醤油の名産地が造る、限定醸造の丸大豆醤油は、厳選された丸大豆がくれる特別の味と香り。限定新発売


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金沢のうまくちしょうゆ
「カンチョウ醤油」のご案内

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AWACHO SHOYU Co.,Ltd. 粟長醤油株式会社

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