粟長醤油　商品案内

■ 程良い甘味とまろやかさが特徴の、金沢の名産「うまくちしょうゆ」。

外食店で長年愛用されている、伝統の味をご家庭にも。

創業以来ご好評の業務用シリーズは、大切なお店の味をサポートします。

砂糖を使わない甘口醤油（うまくち醤油）は、金沢市大野町に伝わる、江戸時代の伝統製法で醸造。おいしさの秘密は、お米（米麹）を使った大野醤油独自の醸造法！

天然醸造醤油で一年に一度の限定品。10月1日から限定販売！

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こだわり丸大豆醤油、国産丸大豆醤油の商品案内
天然醸造甘口醤油　大野紫
醤油、味噌、調味料、商品一覧

醤油のおいしさの秘密を知って賢く使おう　

お刺身など新鮮な魚介類や煮物、鍋物、郷土料理に最適なカンチョウ醤油・味噌は、加賀料理や卓越した料理人と共に造り上げた逸品の味です。

コクのある、まろやかな広がりで、家庭料理・専門料理どちらにおいても味わいのある美味しい料理に仕上げます。加賀百万石の醤油・味噌を是非ご賞味下さい。

ネット通販限定商品360mlボトルを新発売。丸大豆醤油、うまくちの濃口醤油・淡口醤油を少量ずつお味見できます。お中元、お歳暮などギフトにも最適です！

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